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Cabillaud sauce au vin blanc
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 3 | échalotes |
| 2 | cabillaud |
| 20 cl | vin blanc |
| 20 cl | crème fraîche |
| Sel | |
| Poivre |
Faire revenir 3-4 échalotes ( oignons) ds la poêle. Quand ils sont translucides : ajouter vin blanc et crème fraîche sel, poivre et une épice au goût : paprika, aneth, estragon,...
Mettre poisson ds un plat et ajouter la sauce.
Cuire au four à 200° pendant +_ 20 minutes
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