| This recipe is liked by 0 person(s). |
|
Mesclun marin et fruité
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Type de recette: Plat Nombre de parts: 2 Temps de préparation: 15 Minute(s) Temps de cuisson: 0 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: | |
| 150 g | saumon fumé |
| 200 g | mesclun |
| 1 pamplemousse rose | |
| 1 | avocat |
| 2 càs | huile d'olive |
| 1 càs | vinaigre de framboise |
| Une belle poignée | crevettes, (100-200g) |
| Fleur de sel, (une pincée), aneth. | |
Préparation:
Très simple !
Préparez votre mesclun, dressez-le directement dans les assiettes.
Posez alternativement le saumon coupé en lamelles, l'avocat coupé en morceaux, le pamplemousse dont vous aurez levé les suprêmes.
Ajoutez les crevettes, et tout cela harmonieusement. Comme si vous composiez un tableau.... (oOOOohh.)
Déposez délicatement un filet d'huile d'olive et un peu de vinaigre de framboise. Un tour de moulin de fleur de sel, un tour de moulin de 5 arômates (si vous voulez) ou un peu d'Aneth et le tour est joué !!!
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.