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Bouillon a fondue chinoise
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients 3 oignons | |
| 1/4 lb (115 g) | beurre |
| 2 conserve (10 oz; 284 ml) | bouillon de boeuf |
| 2 tasses (500 ml) | vin rouge |
| Persil, frais | |
| 1 feuille | laurier |
| 3 gousses | ail, entières |
| 3 c. | à soupe, (45 ml) sauce chili |
| 1 c. | à thé, (5 ml) sel |
| 1 c. | à thé, (5 ml) poivre |
Étapes1Trancher et défaire en rondelles les oignons moyens. Faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Lorsqu'ils sont tendres, ajouter le bouillon de boeuf et la même quantité d'eau.2Ajouter tous les autres ingrédients.
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