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Knusperhippe
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Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| 100g | Eiweiß |
| 100g | Mehl |
| 100g | Puderzucker |
| 100g | Milch |
Alles mit Schneebesen oder Küchenmaschine glatrühren.
Ein Backblech mit ein wenig Öl einreiben, mit Backpapier auslegen und den Teig dünn darauf verteilen.
Im Backofen bei 150 Grad goldgelb backen. Nach dem abkühlen können sie gebrochen werden.
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