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Verrine fraîcheur au chorizo
Nb portions: 0
Produit: 10 verrines :
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 400 g | fromage blanc battu |
| Ciboulette | |
| Persil plat | |
| 2 gousses | ail |
| 8 tranches | chorizo fort |
| Sel | |
| poivre |
Préparation :
Mettez le fromage blanc dans une jatte et fouettez-le un peu pour l'alléger.
Ajoutez à votre fromage blanc, la ciboulette, le persil, l'ail que vous aurez au préalable préssée, le sel et le poivre.
Mélanger bien le tout et laissez reposer au minimum 1 heure au réfrigérateur.
Juste avant de servir, coupez vos tranches de chorizo en fines lamelles, faites-les grillées à sec dans une petite poêle.
Mettez votre fromage blanc dans les verrines et parsemez de lamelles de chorizo.
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