This recipe is liked by 0 person(s). |
Roulés de St. Jacques au bacon
Nb portions: 4
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
5 min Ingrédients 4 St Jacques | |
4 tranches | bacon |
le jus d'un 1/2 citron jaune | |
1 c. à soupe | huile d'olive |
sel | |
poivre |
Préparation
Lavez les St Jacques, séchez-les et ne gardez que la chair blanche. Enroulez chaque coquille d'une tranche de bacon et maintenez le tout avec un cure-dent.
Dans une large poêle anti-adhésive, faites chauffer de l'huile d’olive. Ajoutez les St Jacques et faites-les cuire quelques minutes uniformément sur tous les côtés. Réservez-les de côté.
Déglacez votre poêle avec le jus du demi citron et grattez-la avec une spatule en bois. Versez le jus obtenu sur les St Jacques et servez aussitôt.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.