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Cioccolato al biscotto
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Ingredienti | |
Biscotti, 450 gr | |
Burro, 230 gr | |
Zucchero, 230 gr | |
Cioccolato fondente, 680 gr | |
Uova, 2 |
Ricetta e preparazione
Ecco le istruzioni.
Sbriciolare i biscotti. Mescolare il burro fuso con lo zucchero. Unire il burro ai biscotti sbriciolati e amalgamare il tutto.
Sciogliere 230 gr di cioccolato fondente e unirlo al composto di biscotti e burro assieme alle 2 uova, mescolando bene gli ingredienti. Versare il composto in una tortiera, ricoperta da carta forno e imburrata e lasciare riposare il composto in frigo per un paio d’ore.
Sciogliere il cioccolato fondente per la copertura ed sformare la torta ormai raffreddata.
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