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Pâte a choux
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 250 gr | eau |
| 100 gr | beurre |
| 1 pincé de sel | |
| 20 gr | sucre semoule |
Faire fondre le beurre avec l'eau , le sel , et le sucre et des qu'ebullition ajouter 200 gr de farine et remuer jusqu'à obtention d'une boule homogène , retirer , ajoutez 5 à 6 œufs entiers un à un au batteur
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