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Veloute de courgette à la vache qui rit
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingredients: | |
| 8 | courgettes |
| 2 gousses | ail |
| 10 portions | vache qui rit |
| Crème, (éventuellement) | |
| Sel | |
| poivre | |
| 2 cubes | bouillon de légumes |
Laver et éplucher partiellement les courgettes
Mettre dans un faitout et couvrir d'eau
Saler
Ajouter les cubes de bouillon de légumes
Laisser cuire environ 15/20 minutes
Mixer le tout en ajoutant la vache qui rit
Rectifier l'assaisonnement si besoin
Ajouter une noix de beurre et servir chaud
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