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Gâteau d'Eve
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 4 | pommes |
| 60 gr | farine |
| 175 gr | sucre en poudre, (100 gr + 75 gr) |
| 6 cl | lait |
| 4 cl | huile |
| 1/2 paquet | levure chimique |
| 1 pincée | sel |
| 50 gr | crème fraîche |
| 1 | oeuf |
| 25 gr | amandes effilées |
Préchauffer le four à 180°.
Eplucher et couper les pommes en quartiers. Beurrer un plat à manqué et le garnir de ces pommes.
Préparer la pâte en mélangeant dans un saladier la farine, 100 gr de sucre, le lait, l'huile, la levure et le sel. Verser sur les pommes.
Glisser au four pendant 20 mn.
Pendant ce temps, dans le même saladier, battre les oeufs et y ajouter la crème fraîche et le sucre restant.
Arroser le plat sorti du four avec cette préparation. Parsemer d'amandes effilées.
Enfourner de nouveau pendant 15 mn.
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