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Mousse de framboise d.amandine
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 150 grs | framboises |
| 75 grs | farine |
| 20 cl | crème fraîche liquide, ( fleurette ) |
| 2 | blancs d'oeufs |
| 30 grs | sucre glace |
Mixer les framboises avec le sucre passe au tamis
Fouetter la crème Chantilly
Incorporé la crème. Aux framboises
Fouetter les blancs en neige laisser prendre les blancs ensuite incorporé le sucre glace.
Ensuite. Incorporé les blancs monter en neige à la préparation
Dresser en vermines garniture de framboises déco à votre guise
Repos 3 heure. Au frigo
Peut être sévis avec un pt coulis de fruits à part
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