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Torta di Castagne
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Source:
800 gr | castagne lessate o sciroppate |
1 vasetto | crema di marroni |
400 gr | zucchero |
200 gr | burro |
160 gr | mandorle |
6 | uova |
Scorza grattugiata di un limone | |
Vaniglia |
Tritare le mandorle e metterle da parte
Frullare le castagne e metterle da parte
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro morbido e amalgamare bene.
Unire il limone la vaniglia la purea di castagne la crema di marroni e le mandorle. Infine unire gli albumi montati e infornare.
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