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Cestini di grana
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ingredienti (per ogni cestino...) | |
2 cucchiai | grana |
ciotolina | |
pochissimo | olio |
procedimento
ungere solo per la prima volta la padellina con pochissimo olio...mettere 2 cucchiai di grana e fare un cerchietto
lasciate sciogliere il grana(non bruciato)
lasciate raffreddare pochi sec.staccare
capovolgere sopra una ciotolina
metteteli uno sopra all'altro
prontoriempiteli come volete
io li ho farciti con mousse di prosciutto cotto
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