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Tortas de Liquificador (5 Opções Doces)
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| Torta Floresta Branca Ingredientes da massa 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate 4 colheres (sopa) de manteiga Raspas de chocolate branco para decorar Cerejas para decorar Ingredientes recheio 1 lata de creme de leite 1 lata de leite (Utilize a lata do creme de leite) 400 gramas de chocolate branco derretido 1 vidro de cerejas escorridas e picadas | |
| 1 envelope | de gelatina em pó sem sabor |
| 3 colheres (sopa) de água Modo de preparo Misture todos os ingredientes da massa. Com a massa, forre uma fôrma de aro removível. Prepare o recheio: Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Reserve as cerejas picadas. No liquidificador, bata o restante dos ingredientes e a gelatina hidratada até ficar homogêneo. Derrame essa mistura sobre a massa e espalhe as cerejas por cima. Leve para gelar por no mínimo 3 horas. Antes de servir decore com as raspas de chocolate e cerejas. Rendimento de 10 porções. Aproveite mais estas 2 opções de tortas doces de liquidificador. Torta Paraíso Ingredientes para massa 335 gramas de biscoitos recheado sabor morango 4 colheres (sopa) de manteiga Ingrediente recheio 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 3 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de essência de baunilha | |
| 2 envelopes | de gelatina em pó sem sabor |
3 colheres (sopa) de água
2 xícaras (chá) de chantilly
Ingredientes da cobertura
300 gramas de morangos
Morangos em pedaços para decorar
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de água
1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo
Abra os biscoitos ao meio e retire o recheio. Reserve. No liquidificador, bata os biscoitos até virar uma farofa. Coloque essa farofa em uma tigela, acrescente a manteiga, o recheio reservado e misture bem até obter uma massa. Com essa massa, forre o fundo de uma fôrma de aro removível e reserve.
Prepare o recheio: Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. No liquidificador, bata por 5 minutos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a essência e a gelatina já hidratada. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente o chantilly misturando delicadamente até ficar homogêneo. Distribua essa mistura por toda a massa reservada e leve para gelar por no mínimo 4 horas.
Prepare a cobertura: Leve ao fogo baixo, uma panela com os morangos, o açúcar, mexendo por aproximadamente 10 minutos ou até que os morangos fiquem macios. Deixe esfriar. Ao hidratar a gelatina com a água; também a dissolva em banho-maria. Acrescente a gelatina hidratada na geleia e bata no liquidificador por 5 minutos ou, o suficiente para misturar bem. Leve para geladeira para firmar.
Retire a torta da geladeira, desenforme, espalhe a calda e decore com os morangos em pedaços. Rendimento aproximado de 10 porções.
Torta Beijo
Ingrediente
2 lata de leite condensado
200 gramas de coco ralado
8 ovos
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte uma fôrma com margarina e pulverize-a com farinha de trigo.
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Coloque a massa na fôrma e leve para assar por 35 minutos. Faça o teste do palito. Rendimento de 12 porções.
Torta de Coco
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
300 gramas de coco fresco ralado
4 ovos
Modo de preparo
Unte com óleo e pulverize com farinha de trigo uma fôrma redonda pequena.
Preaqueça o forno.
No liquidificador, bata por 5 minutos, o leite condensado, os ovos e a manteiga. Deverá obter uma massa homogênea. Coloque essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, o açúcar, o coco ralado e misture bem. Coloque a massa na fôrma, e leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Rendimento de 8 porções.
Torta de Bananas
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de leite
12 bananas-nanicas fatiadas
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (chá) de canela em pó
4 ovos
Modo de preparo
Preaqueça o forno.
Coloque em uma panela, 1 xícara de açúcar, 2 colheres de manteiga e faça um caramelo. Espalhe esse caramelo em uma fôrma pequena de aro removível. Forre a fôrma com as bananas e reserve. Misture em uma tigela a farinha de trigo com a maisena e reserve. No liquidificador, bata por 5 minutos, o restante do açúcar e os demais ingredientes. Coloque essa mistura na mistura reservada de farinha e maisena e, mexa bem. Coloque a massa na fôrma sobre as bananas, leve ao forno para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito na massa, este saia limpo. Rendimento de 10 porções.
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