This recipe is liked by 0 person(s). |
Mediterraner Schafskäse überbacken
Nb persons: 0
Yield: 2 Portionen:
Preparation time:
Total time:
Source:
Mediterraner Schafskäse überbacken Den Backofen auf 180° vorheizen. Zwei kleine Auflaufformen bereit stellen und jeweils 100 g Schafskäse auf den Boden der Formen zerbröseln. Die Zwiebel und den Knoblauch enthäuten und fein schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Ebenso die Tomaten würfeln und die Peperoni in feine Ringe schneiden und dann alles auf die Formen verteilen. Jetzt pro Form 1 EL Olivenöl darüber träufeln und mit einer Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Zum Schluss die Kräuter auf die Formen verteilen und unterheben, die Rosmarinzweige im Ganzen dazu legen. Jetzt die Formen auf der mittlere Schiene des Ofens ca. 30 Minuten überbacken. Dazu reichen wir Baguette oder Roggenbrötchen. Arbeitszeit: ca. 15 Min. Schwierigkeitsgrad: normal Brennwert p. P.: keine Angabe | |
200 g | Feta-Käse |
6 große | Tomaten |
2 Spitzpaprika, rot oder gelb | |
1 kleine | Peperoni, mild |
1 m.-große Zwiebeln | |
4 Zehe/n | Knoblauch |
2 EL | Olivenöl |
1 EL | Basilikum |
2 Zweig/e | Thymian |
1 EL | Basilikum |
2 Zweig/e | Rosmarin |
n. B. | Pfeffer, frisch gemahlener |
Salz |
Verfasser: gs_pe
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.