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Tiramisu
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Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| 6 | Eier |
| 500 gr | Mascarpone |
| 200 gr | Zucker |
| Amareto | |
| Espresso | |
Eier trennen, Eigelb mit Zucker cremig schlagen, mascarpone zugeben alles gut vermengen, steifgeschlagenen eischnee vorsichtig unterheben.
Espresso mit dem amaretto abschmecken.
Löffelbiskuit in denn Espresso tunken und denn Boden der Form damit auslegen, mascarpone Schicht machen und das mit dem löffelbiskuit wiederholen. Je nach Lust 2-3 Schichten. Zum Schluss alles mit kakkao Pulver bestreuen
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