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Biscotti di noci
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Ingredienti: | |
140 gr. | zucchero |
140 gr. | noci |
3 | albumi montati a neve |
Preparazione:
Unire lo zucchero alle chiare montate a neve; unire anche un pizzico di sale e le noci macinate.
Formare delle palline e metterle in forno a 170 gradi per circa 30 min.
Se l'impasto dovesse essere troppo liquido per fare le palline, aggiungere una manciata di biscotti tritati.
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