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Muffin
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| Ingredienti (per 12): | |
| 110 gr. | burro fuso |
| 300 gr. | farina |
| 1 cucchiaino | bicarbonato di sodio |
| 110 gr. | zucchero semolato |
| 150 gr. | yogurt magro |
| 150 gr. | latte |
| 2 | uova |
| Frutta a piacere | |
Preparazione:
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti in polvere; in un'altra tutti gli ingredienti umidi.
Unire le farine alla ciotola dei liquidi e mescolare sommariamente, aggiungendo la frutta a piacere; mescolare ancora un poco e versare il composto negli stampini già' spennellati di burro.
Infornare a 189 gradi per 15/20 min.
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