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Torta cioccolato e pere
Nb persons: 0
Yield: una tortiera da 26cm:
Preparation time:
Total time:
Source:
| 330 gr | farina |
| 130 gr | zucchero |
| 130 | burro |
| 4 | uova |
| 1 bustina | lievito |
| 3 | pere grosse |
| 100 gr (almeno) | cioccolato fondente |
Monta lo zucchero con le uova, aggiungi il burro ammorbidito e a pezzetti, poi la farina con il lievito e mescola bene con il cucchiaio di legno. Aggiungi le pere tagliate a cubetti ed il cioccolato a pezzi. L'impasto ti sembrera' un po' un pasticcio, ma una volta in forno il tutto si assestera' e la torta comincera' a lievitare. Cuoci a 160° per 30 minuti e controlla la cottura con lo stecchino.
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