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Arroz de marisco
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Source:
| Cebola 1 |
Alho 4 dentes
Azeite 4 colheres
Tomate 4
Sal q.b.
Marisco 1 embalagem
Caldo de peixe
Arroz 1 chávena
Coentros
Piri pi ao gosto
Refogue no azeite a cebola grande os alhos bem picados
Esmague os tomaste maduros e já pelados e junte ao refogado
Tempero com a pimenta deixe apurar durante 15 minutos
Junte o cubo de caldo aqueça a parte 3 chávenas de águia e junte a esta mistura quando começar a ferver junte o arroz e mexa. Quando retornar a fervura deixe cozer tapado durante 10 minutos apague o lume junte as delicias cortadas em cúbicos e polvilhe com coentros. Picados. Servia quente
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