| This recipe is liked by 0 person(s). |
Torta di mele e panna
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| Ingredienti per: Torta di mele con panna e pinoli | |
| 250 g. | farina autolievitante |
| 250 g. | zucchero semolato |
| 125 g. | panna liquida fresca |
| 3 | uova medie |
| 4 mele golden o renetta medie succo di 1 limone | |
| 40 g. | pinoli |
| 1 bustina | vanillina |
| 20 g. | burro a pezzetti |
burro+farina per lo stampo
Procedimento
Tagliare a metà il limone e spremere il succo, sbucciare e tagliare a fettine sottili le mele, metterle in una ciotola e irrorarle col succo del limone.
In una ciotola montare a crema le uova con lo zucchero (utilizzando le fruste elettriche) unire la panna a filo, la vanillina e la farina a cucchiaiate fino ad avere un composto ben amalgamato.
Accendere il forno a 180° statico.
Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm, versare metà impasto livellandolo con cura poi sistemare le fettine di mele (circa la metà) a raggiera, poi coprire con l’impasto rimasto e ultimare con le mele, formando sempre un motivo a decoro.
Spargere 2 cucchiaiate di zucchero semolato sulle mele poi i pinoli e infine mettere i fiocchetti di burro sparsi.infornare già caldo per 45′ circa.
Sfornare la torta e lasciarla raffreddare su una gratella……è squisita!!
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe