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Rhabarberfladen
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Source:
| 1 | Blätterteig rund |
| 500g | Rhabarber |
| 3 | Eier |
| 2 dl | Milch |
| 2.5 dl | Halbrahm |
| 180 g | Zucker |
| 50g | Haselnüsse |
Blätterteig in ein rundes Blech geben und Boden mit den Nüssen bedecken. Früchte auf den Nüssen auslegen.
Alle Zutaten für den Guss verrühren und über die Äpfel giessen.
Backen auf der 2. Rille ca. 50 min bei 180C
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