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Tatin de Figues au Chèvre & Miel
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 15 mn
Temps total: 30/35 mn
Source:
| Difficulté: Facile Cuisson: 15/20 mn Repos: 0 mn | |
| 1 | pâte brisée |
| 4 | grosses figues |
| 4 grandes tranches | chèvre |
| miel liquide | |
| sel | |
| poivre | |
1] Rincez et émincez les figues. Disposez-les au fond de 4 moules à tartelettes beurrées. Ajoutez une rondelle de chèvre dans chaque moule ainsi qu'un filet de miel. Assaisonnez.
2] Découpez 4 cercles dans la pâte (légèrement plus grand que les moules). Recouvrir les moules d'un cercle de pâte. Rentrez les bords sur les côtés si besoin est.
3] Enfournez pour 15 à 20 minutes à 200°C. Servir chaud avec une salade.
Notes: Vous pouvez faire le tout dans un grand moule, doublez voir triplez alors les proportions de figues et de chèvre.
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