This recipe is liked by 3 person(s). |
Tarte chocolat framboises
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation: 20 min
Temps total:
Source:
Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : | |
100 g | crème fraîche liquide |
100 g | chocolat noir amer |
100 g | beurre mou |
1 cuillère à soupe | cacao |
- 1 rouleau de pâte sablée prête à l'emploi | |
200 g | framboises |
Préparation :
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7) et beurrez un moule à tarte de 22 cm de diamètre.
Etalez la pale sablée dans le moule. Piquez le fond. Recouvrez-le de papier aluminium et de haricots secs.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson, retirez les haricots secs et le papier puis poursuivre la cuisson 5 minutes.
Laissez refroidir.
Amenez la crème à ébullition avec le cacao. Retirez du feu et
ajoutez le chocolat cassé en petits morceaux. Fouettez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Laissez tiédir avant d'incorporer le beurre mou. Mélangez délicatement.
Répartissez les framboises sur le fond de tarte. Versez la crème au chocolat sur les framboises. Décorez le dessus de la tarte de cacao en poudre et de framboises.
Servez frais.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe