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Frites au four 5
Nb portions: 4
Produit:
Temps de préparation: 10 mn
Temps total:
Source:
5 propoints cuisson : 20 mn | |
800 g | pommes de terre |
1 CS d’huile de tournesol | |
1 cc | paprika |
Sel |
Préchauffer le four à 240 °C (th 8). Peler et rincer les pommes de terre. Les détailler en allumettes d’1 cm d’épaisseur. Les mettre dans un plat. Ajouter l’huile et le paprika sur les frites. Bien mélanger à la spatule ou avec les mains pour répartir la matière grasse. Étaler les frites sur une lèchefrite antiadhésive ou recouverte d’une feuille de cuisson. Enfourner 20 minutes en prenant soin de les retourner à mi cuisson et de les saler.
Astuce : vous pouvez mettre les allumettes dans un sac alimentaire et verser l’huile dessus ; nouer le sac et mélanger ainsi ce qui répartira facilement l’huile.
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