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Gâteau aux poires et à la cardamone
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 150 g | farine d'épeautre |
| 70 g | sucre |
| 3 | oeufs |
| 3 càs | huile |
| 1 càc | levure chimique |
| 3 | belles poires mûres |
| 1 càs | cardamome en poudre |
| quelques gousses | cardamome verte écossées et écrasées au mortier |
Battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Ajoutez la farine et la levure.
Puis l'huile et les cardamomes
Préchauffez le four à 180° (th.6).
Pelez les poires et coupez-les en lamelles.
Ajoutez les à la préparation.
Remplissez un moule à cake ou ici des moules individuels.
Enfournez pour 25 à 40 minutes.
Attendez 5 minutes avant de démouler.
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