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Pasta mit Zucchinisauce
Nb persons: 4
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
Pasta mit Zucchinisauce | |
240 g | Spaghetti, trocken, Salz |
4 mittelgroße | Zucchini |
3 | Knoblauchzehen |
200 ml | Gemüsebrühe, (1 TL Instant) |
120 g | saure Sahne |
Pfeffer | |
4 TL | gehackte Walnüsse |
Spaghetti kochen |
Zucchini und Knoblauch würfeln und in einer beschichteten Pfanne fettfrei andünsten. Brühe
angießen, pürieren und einkochen lassen. SaureSahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti mit gehackten Walnüssen vermischen und mit Zucchinisauce servieren.
5 Points pro Person
Garzeit: ca. 10 Minuten
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