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Bouchées croquantes au gorgonzola, poire et bacon
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
4 tranches | bacon |
2 | poires |
1 c. À soupe | beurre |
1 à 2 pincée | cannelle |
1 c. À thé | cassonade |
Sel | |
poivre au goût | |
12 mini-chips tortillas en forme de coupelle (tostitos) | |
100 g | gorgonzola coupe en des |
Préchauffer le four à 350F
Déposer les tranches de bacon dans une assiette. Couvrir d'une feuille de papier absorbant et cuire au micro- ondes. Éponger l'excédent de gras avec du papier absorbant puis émietter. Peler et couper les poires en des. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Saisir les poires et le bacon de 1 à 2 minutes. Saupoudrer de cannelle, de cassonade, desel et de poivre. Repartir la préparation dans les coupelles. Garnir chacune des portions de gorgonzola. Déposer les bouchées sur une plaque de cuisson et chauffer au four de 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.
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