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Salade de légumes aux agrumes
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 1 | concombre |
| 3-4 branches | céleri |
| 2 | tomates fermes |
| 1-2 | avocats murs |
| Fromage cheddar frais ou autre fromage mi-ferme | |
| 1 | orange |
| 1 | pamplemousse |
Couper en des le concombre épépine, le fromage, les tomates, les avocats et le céleri
Éplucher les agrumes, couper les suprêmes et ajouter les aux légumes
Presser le jus de la chair d'orange
Mélanger le tout et laisser mariner 1 ou 2 heures
Peut ajouter du sucre ou du sel et poivre
Peut accompagner un poulet servi avec sauce sucre ou aigre-douce
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