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Riz basmati pilaf
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
1 tasse | riz basmati ou riz blanc à long grain |
1 | poivron rouge |
2-3 | échalote verte |
Huile d'olive | |
Bouillon de poulet en poudre |
Assaisonnement M. Dash à l'ail poivre (facultatif)
Couper le poivron en des et émincer l'échalote
Sauter les légumes dans l'huile
Ajouter le riz et mélanger jusqu'à ce que le riz soit translucide
Ajouter le bouillon (en brassant, en ajouter jusqu'à la première jointure par-dessus le riz (préparer le bouillon au goût)
Porter à ébullition sans brasser
Mettre au four à couvert à 400F pour 18 minutes
Retirer du four et laisser reposer 5 minutes
Brasser légèrement puis servir
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