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Roti de porc et de boeuf
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Badigeonner le boeuf avec moutarde de dijon, cassonade, soya, marjolaine. |
Faire brunir tous les côtés
Placer dans rôtissoire, arroser de vin, cuire 45 min. avant le porc
Badigeonner le porc avec ail, bouillon de poulet, sel, poivre et thym.
Brunir tous les côtés avec de la graisse de bacon.
Ajouter au boeuf,
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