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Tarte aux Maroilles
Nb portions: 8
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Tarte aux Maroilles AJOUTER À MES RECETTES €€€ Facile 15 min 30 min Ingrédients Pour la pâte : | |
250 g | farine |
10 g | levure de boulanger délayée dans une tasse de lait |
30 g | beurre |
1 | oeuf |
poivre | |
Pour la garniture : 1 Maroilles | |
1 petite | brique de crème fraîche |
Préparation
Préchauffez votre four th.7 (210°C).
Mélangez la farine, la levure, le beurre et l'oeuf, puis poivrez. Pétrissez longuement afin d'obtenir une boule de pâte homogène.
Laissez-la reposer 2 heures.
Etalez ensuite la pâte au rouleau. Coupez le Maroilles en tranches.
Farinez un plat à tartes et déposez-y la pâte. Garnissez de tranches de Maroilles.
Versez la crème fraîche liquide poivrée sur la pâte.
Enfournez pendant 30 min, en surveillant régulièrement la cuisson.
Accompagnez cette tarte typique du Nord d'une salade verte.
j'ajoute de la creme de maroille a la creme fraiche
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