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Gratin de riz saumon et légumes 8 PP WW
Nb portions: 4
Produit:
Temps de préparation: 15 minutes
Temps total:
Source:
| Ingrédients: | |
| 60 g | riz basmati |
| 450 g | épinards cuisinés à la crème |
| 4 pavés | saumon de 100 g chacun |
| 200 g | tomates concassées |
| 2 CS | gruyère allégé râpé |
| sel | |
| poivre | |
Instructions:
Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire le riz pendant environ 10 minutes. Décongeler les épinards au four à micro-ondes pendant environ 10 minutes.
Découper les pavés de saumon en cubes d'environ 1 cm de côté. Dans un plat à gratin légèrement beurré, déposer successivement, bien à plat et en couches, le riz basmati, les cubes de tomates concassées, les morceaux de poisson, puis les épinards à la crème. Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner pendant environ 25 minutes.
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