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Pasta con crema de brócoli
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300 gr. | de espagueti |
1 y 1/2 litros de agua
2 hojas de laurel
1 brócoli mediano
2 tazas de caldo de pollo
1/4 de litro de crema
1 pechuga de pollo cocida y en cuadritos
Aceite, el necesario
Sal, la necesaria
Preparación
1. Poner a cocer el espagueti en el agua con un poco de aceite, el laurel y la sal. Reservar.
2. Cortar el brócoli en arbolitos y saltear en un poco de aceite, licuar con el caldo y regregar a la sartén, agregar la crema y sazonar.
3. Servir la pasta con el pollo y bañar con la salsa de brócoli.
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