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Filet mignon en goulash 2,5 PP WW
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes :
Temps de préparation: 5 minutes
Temps total:
Source:
Cuisson: 20 minutes | |
1 | filet mignon de 400 g,, (300 g cuit) |
1 cc | paprika |
1 cc | curry |
20 cl | vin blanc |
10 cl | bouillon de volaille |
10 cc | crème fraîche allégée à 8 % |
sel | |
poivre |
Préparation :
Couper la viande en cubes. Faire revenir les morceaux de viande dans une sauteuse recouverte d’une feuille de cuisson. Saupoudrer les épices.
Ôter la feuille de cuisson et mouiller avec le vin blanc et le bouillon. Laisser mijoter 15 minutes.
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