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Clafoutis aux légumes 2,5 PP WW
Nb portions: 4
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients: | |
| 800 g | légumes variés,, (carottes, petits pois, haricots verts, oignons et autres) |
| 100 ml | vin blanc |
| 100 ml | bouillon dégraissé |
| sel | |
| poivre | |
| Flan : | |
| 4 | œufs |
| 4 cuillères à soupe | fromage blanc à 0% de matières grasses |
| ciboulette | |
1 poignée d’oseille.
Instructions:
Faites cuire 20 minutes les légumes dans le vin et le bouillon mélangés. Egouttez-les et disposez-les dans un plat à gratin. Mélangez les œufs battus en omelette avec le fromage blanc, l’oseille et la ciboulette. Placez le mélange sur les légumes et mettez à four chaud (th. 6/180°) pendant 30 minutes.
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