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Rouleaux jambon suisse aux zucchinis
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 1 paquet | pâte philo |
| 15 tranches | jambon |
| 15 tranches | fromage suisse Jalsberg |
| 15 bâtonnets | zucchinis |
| Beurre | |
| Couper la pâte philo en deux. (sortir la pâte du sac lorsqu'on est prêt à commence à la rouler. En attendant de prendre la pâte, étendre une serviette humide dessus.) Mettre une tranche de jambon, de fromage et un zucchini sur la pâte. (mettre tous les ingrédients de la même largeur, rouler la pâte sur les Ingrédients) Utiliser deux feuilles de pâte par rouleau. (si dans la friteuse, utiliser 3 pâtes) Beurrer le contour, plier les côtés et rouler. (ne pas trop tirer) Appliquer un peu de beurre au bout du rouleau pour le coller. Cuire au four à 400 F de 20 à 30 minutes ou à la friteuse à 350 F de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Se sert bien avec du caramel balsamique ou de l'émulsion de tomates. Pour éviter que la pâte ne soit plus bonne après ouverture du sac, en préparer d'avance et congeler. Avant de faire cuire, étendre un peu de beurre sur le rouleau avant la cuisson. Possibilité de varier l'intérieur -prostitution, St.-Pauline, asperge (blanchie avant) -prostitution, bocconcini -seulement vege | |
| poulet | |
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