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Tartine al latte con cioccolato *vale*
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Preparation time:
Total time:
Source:
Ingredienti x 7/8 panini: | |
450g | farina |
150g | acqua |
150g | latte |
40g | zucchero |
25g | lievito |
20g | burro |
15g | miele |
Gocce | cioccolato a piacere |
Procedimento:
Sciogliere lievito e zucchero nell'acqua in una terrina, poi aggiungere il latte e il miele. Continuare ad impastare aggiungendo lentamente 250g di farina e girare sempre con una frusta eliminando i grumi. Aggiungere quindi il burro e poi il resto della farina. Per ultimo amalgamare le gocce di cioccolato. Lasciare lievitare per 15 minuti poi fare delle palline e spennellare con l'uovo. Infornare a 200'C forno ventilato per 18 minuti.
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