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Soupe aux 7 légumes
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 1 | navet |
| 1 | poireau |
| 2 | pommes de terre |
| 1 | oignon |
| 6 | carottes |
| 2 | tomates |
| 1 | courgette |
| 10 cl | crème fraîche |
Faire blondir l'oignon et les poireaux
Ajouter les tomates pelées (ébouillanté dans l'eau)
Couper les légumes
Ajouter deux sucres et un bouillon cube
Ajouter de l'eau à hauteur, faire bouillir et cuire pendant 45 minutes après l'ébullition
Mixer le tout et ajouter la crème, sel, poivre.
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