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Tatibäh

Tatibäh Categories:
Nb persons: 0
Yield: 4 Personen:
Preparation time:
Total time:
Source:

      Oel
    340 g  geschnetzeltes Pouletfleisch
    250 g  Trockenreis
    10 g  Butter
    60 g  Mandelstäbchen
    60 g  Pinienkernen
    60 g  Sultaninen
      Salz
      Zimt
Zubereitung: Trockenreis kochen und gut abtropfen lassen. Pouletfleisch im Oel anbraten und gut abkühlen lassen. Mandeln, Pinien und Sultaninen im Butter schnell anrösten, Reis beigeben und weiterrösten. Zum Schluss das Fleisch beifügen, mit Salz und Zimt abschmecken. Zutaten Sauce:
    150 g  Mayonnaise
    10 g  Joghurt Natur
    10 g  saurer Halbrahm
    10 g  Magerquark
    1  Knoblauchzehe gepresst
      Pfeffer
      Paprika
      Salz


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