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Panna cotta
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Source:
500 ml | panna fresca |
1 bustina | gelatina in polvere |
75 gr | zucchero |
Mettere a scaldare la panna a fuoco medio, intanto mescolate lo zucchero con la gelatina.
Quando la panna è ben calda icnorporate il composto e mescolate per 10 minuti.
Spegnete il fuoco e versate la crema in singoli stampini o un unico stampo, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente e poi mettere in frigo per almeno 4 ore. A piacere potete aggiungere nell'impasto una tazzina di caffè ristretto.
Decorare con ciccolato fuso, caramello o frutti di bosco.
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