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Pâtes aux légumes et basilic

Pâtes aux légumes et basilic Catégories:
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:

    3/4 lbs  spaghettis
    1 c à soupe  huile d'olive
    1/2  oignon rouge
1 poivron jaune coupe en fines lanières 1 courgette coupée dans le sens de la longueur
    2 gousses  ail hachée finement
4 pinces de fromage fêta coupe en cubes
    1 1/2 tasse  tomates cerises coupées en deux
    1/2 tasse  basilic frais ciselé, au goût

Cuire les pâtes.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif
Faire revenir l'oignon et le poivron 2 minutes
Ajouter la courgette et l'ail et cuire 2 minutes
Ajouter le fromage et les tomates et cuire juste assez pour les réchauffer, environ 1 minute
Incorporer le pâtes et bien mélanger

Ajouter un peu de crème, sel et poivre.

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