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Schiacciata Fiorentina
Nb persons: 0
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Preparation time:
Total time:
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Tempo preparazione e cottura: ca. Ingredienti per 4 persone: | |
2 | uova |
5 cucchiai | olio |
5 cucchiai | zucchero |
5 cucchiai | latte |
il succo di 1 arancia la scorza di 1 arancia | |
10 cucchiai | farina |
1 busta | lievito |
burro qb | |
zucchero a velo qb |
Mescolare le uova con olio, zucchero, latte, succo e scorza d'arancia.
Unire la farina col lievito e mescolare bene.
Imburrare e infarinare una teglia rettangolare da forno e versarvi il composto.
Cuocere in forno a 170 gradi per circa 20 minuti.
Tagliare a quadrotti e completare con zucchero a velo
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