| This recipe is liked by 0 person(s). |
Cannelés de flétan aux épinards
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation: 20 minutes
Temps total:
Source:
| Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (10 Portions) : | |
| 3 filets | flétan |
| 300 g | épinards hachés, (surgelés) |
| 2 | œufs |
| sel | |
| poivre | |
| épices, (à votre convenance) | |
Préparation de la recette : Cannelés de flétan aux épinards
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Faire cuire les filets de flétans pendant 20 min à la vapeur.
Pendant ce temps, décongeler les épinards dans une casserole à feu doux.
Séparer les jaunes et les blancs d’œufs.
Battre les jaunes et composer une couronne dans le fond des moules à cannelés.
Une fois le flétan et les épinards cuits, les mélanger afin que les filets se décomposent et incorporer les blancs d’œufs.
Saler, poivrer et bien mélanger.
Répartir la composition dans les 10 moules et enfourner à mi-hauteur pendant 30 min.
Laisser refroidir avant de démouler.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe