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Crème aux chocolats façon charlotte
Nb portions: 0
Produit: 6 Personne(s)
Temps de préparation: 20 min
Temps total:
Source:
| Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 2 h Ingrédients pour | |
| 150 g | chocolat noir pâtissier |
| 50 g | chocolat blanc |
| 3 c. à soupe | crème fraiche épaisse |
| 6 | biscuits à la cuillère |
| 3 c. à soupe | liqueur de framboise |
Préparation
pour Crème aux chocolats façon charlotte
Découpez en gros morceaux et imbibez les biscuits à la cuillère dans de la liqueur de framboise.
Faites fondre les deux chocolats séparément au bain marie.
Répartissez la crème fraîche entre les deux chocolats. Mettez-en un peu plus dans la préparation au chocolat noir.
Dressez vos verrines en déposant le biscuit à la cuillère imbibé au fond de chaque verrine.
Versez ensuite un peu du mélange au chocolat noir et alternez avec le mélange au chocolat blanc.
Laissez reposer au frais pendant 2 heures au minimum avant de servir .
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