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Penne con pesto e gorgonzola
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| Ingredienti per 2 persone: | |
| 200 gr. | pennette |
| 40 gr. | gorgonzola |
| 2 cucchiai | pesto senza aglio |
| 2 cucchiai | olio extra vergine di oliva |
| pecorino | |
Preparazione:
Mettere a cuocere la pasta e nel frattempo preparare il condimento.
In una padella capiente mettere il pesto con l'olio e farlo riscaldare,
solo un minuto prima di scolare la pasta aggiungere il gorgonzola e far amlgamare bene. Scolare la pasta, farla mantecare in padella e servire ben caldo con pecorino grattugiato.
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