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Salsa al limone
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La Salsa al limone è una fresca guarnitura ideale per l'estate, da abbinare alle grigliate di pesce. Si prepara in pochi minuti e può essere conservata per qualche giorno in frigorifero.
1. Limone 1
2. Aglio 1 spicchio
3. Timo 1 cucchiaio
4. Prezzemolo 1 mazzetto
5. Olio d'oliva extravergine 4 cucchiai
6. Aceto balsamico 1 cucchiaio
7. Sale q.b.
8. Pepe q.b.
Preparazione
1
Mescolate 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, il succo e la scorza grattugiata di un limone, un cucchiaino di aceto balsamico, uno spicchio d'aglio, del prezzemolo e un cucchiaio di timo tritati. Aggiungete sale e pepe a piacere.
I consigli
La salsa al limone è una delle nostre proposte per le grigliate estive di pesce.
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