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Gateau orange muscavado
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation: 15mn
Temps total: 50mn
Source:
Proposée par ELLE à table ANNONCES GOOGLE Française en Italie ?Produits français livrés chez vous pour 9,90€ jusqu'à 25kgwww.LaFranceaDomicile.com Type de plat : Dessert Nb de personnes : 6 Difficulté : Facile Coût :Bon marché Cuisson : 35mn INGRÉDIENTS | |
225 g | farine |
175 g | beurre mou |
1 | noix pour le moule |
175 g | sucre muscovado, (sucre de canne complet) |
100 g | noisettes |
3 | oeufs |
2 | oranges bio ou non traitées |
1/2 sachet | levure chimique |
1 c. à café | marsala |
125 g | sucre glace |
RECETTE
GÂTEAU MUSCOVADO ET ORANGE
Préchauffez le four th. 6/180°.
Râpez les noisettes avec une râpe à gros trous.
Mettez le beurre mou dans un saladier et fouettez-le jusqu’à ce qu’il devienne crémeux.
Ajoutez le sucre sans cesser de fouetter, puis le marsala, les oeufs un à un, la moitié de la farine et la levure chimique. Mélangez.
Lavez, séchez 1 orange et râpez son zeste au-dessus du saladier, puis pressez son jus et ajoutez-le à la préparation.
Versez la farine restante, les noisettes et fouettez pour bien mélanger l’ensemble.
Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et mettez à cuire dans le four 35 mn ou jusqu’à ce que le gâteau soit gonflé et doré.
Laissez tiédir et démoulez.
Pressez la deuxième orange, filtrez son jus et mélangez-le au sucre glace dans un bol.
Etalez une couche de ce glaçage, laissez durcir, puis remettez une seconde couche.
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