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Pizza con gorgonzola e salame piccante
Nb persons: 0
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| Ingredienti per 4 persone: | |
| 500 g | pasta di pane |
| Pomodoro qb, (se la volete rossa) | |
| 150 g | formaggio gorgonzola |
| 150 g | salame piccante |
| olio d'oliva | |
| Parmigiano | |
| sale | |
| pepe | |
Con il matterello stendete la pasta del pane a un centimetro di spessore e adagiatela in una tortiera (o sulla lastra del forno) ben oleata. Aggiungete il pomodoro, se la preferite rossa, e salate.
Distribuite sulla superficie il salame tagliato a fettine e il gorgonzola a pezzetti.
Cospargete di parmigiano salate, pepate e irrorate con olio versato a filo.
Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20 minuti.
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