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Spaghettini carbonara
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 8 tranches | bacon, haché finement |
| 4 | oignons verts, hachés finement |
| 2 | œufs |
| 1/2 t. | crème 35% |
| 1 t. | parmesan frais râpé |
| 3/4 livre | spaghettini, cuits et chauds |
| Sel | |
| poivre |
Dans une casserole, cuire le bacon et les oignons verts jusqu'à ce le gras du bacon soit presque tout fondu. Le bacon ne doit pas être croustillant. Dans un bol, mélanger les œufs, la crème et le parmesan. Ajouter au mélange de bacon avec les pâtes. Réchauffer. Rectifier l'assaisonnement.
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